Мерчандайзинг - переход на новый уровень управления
Ни один ритейлер не будет спорить по поводу важности правильной выкладки товара в торговом зале. Значительные затраты трудового времени на данную процедуру, а затем фиксация результатов в виде фотоотчётов далеко не всегда приносят желаемый результат. Особенно устаревшими выглядят проверки таких фотоотчётов - много ручной работы при низкой продуктивности.
Мерчандайзинг - этапы развития
В контроле выкладки товара можно отследить следующие этапы эволюции:
1. Планограммы проверяются лично ответственным лицом непосредственно в торговом зале.
2. Личное участие проверяющего в торговом зале не нужно. Проверка осуществляется дистанционно с помощью фотоотчётов, хранящихся в облачных сервисах, выполненных сотрудниками магазина.
3. Выкладка товара фотографируется сотрудником магазина и проверяющий при помощи единой специализированной системы MD Audit дистанционно оценивает правильность выполнения планограмм.
4. Участие человека в контроле за выкладкой сводится к минимуму, весь процесс автоматизируется по максимуму.
В настоящий момент большинство компаний находятся на втором этапе развития и не спешат переходить на третий.
В чём же реальное преимущество третьего этапа перед вторым?
При втором способе отчёта о выкладке товара сотрудник совершает следующие действия:
- фотографирует на фотоаппарат или смартфон торговые полки, причём не всегда вовремя;
- переносит фотографии на компьютер, редактирует и архивирует их;
- загружает фотографии в облачное хранилище, сетевой диск или мессенджер.
На все эти процедуры требуется уйма времени. При помощи же приложения MD Audit отснятые фотографии в нужном формате тут же отправляются в облачное хранение. Такой фотоотчёт занимает гораздо меньше времени и позволяет сотруднику заниматься другими своими непосредственными обязанностями.
При втором способе проверки проверяющему из общей массы фото надо выбрать те, которые относятся к конкретному магазину, выявляет недочёты, отправляет замечания и руководство к исполнению по устранению нарушений в данный магазин по электронной почте или по телефону. Из-за большого объёма фотоданных и практически полном отсутствии их систематизации такая работа трудоёмка и занимает много времени. К тому же обратная связь не всегда надёжна и эффективна.
Система MD Audit позволяет максимально упорядочить все данные, поиск нужных файлов происходит быстро и легко.
Все замечания по отчёту проверяющий сможет сделать в фоторедакторе, указав недостатки прямо на фотографиях.
Все нарушения, замечания, недостатки хранятся в отдельной папки "Претензии".
Достоверность фотоотчётов
Одной из проблем фотоотчётов является их достоверность. При способе отправки фотографий выкладки товара после её проведения у сотрудников могут возникать соблазны в подделки данных, предоставлении старых фото или их редактировании. Такой отчёт не даст представления о реальных проблемах конкретного магазина, что в итоге приведёт к потере доверия покупателей и снижению прибыли.
Используя приложение MD Audit такая проблема полностью исключается, так как отчёт отправляется моментально в момент фотосъёмки.
Выгоды третьего этапа эволюции
Несомненным преимуществом системы MD Audit при контроле выкладки товара в торговом зале является минимизация временных затрат на проведение таких работ, снятие лишней нагрузки с персонала. Высвободившееся время продавец уделит покупателю, что повысит уровень доверия человека к данному магазину, а следовательно это положительно отразится на доходах торговой точки.
Кроме того такая оптимизация скажется и на ФОТ (фонде оплаты труда).
Четвёртый этап эволюции
Как известно нет пределу совершенства. Третий этап развития не окончательный, так как даже при такой организации дела ручного труда остаётся слишком много. Оптимизировать его поможет MD Audit.
MD Audit система комплексных решений:
- распознаёт с камер наблюдений или по фото неправильную выкладку товара, несоответствующую планограмме;
- даёт установку на исправление выявленных нарушений, отслеживает сроки и меры по их устранению, обеспечивает надёжную связь между исполнителем и проверяющим;
- формирует обширную аналитическую базу по эффективному использованию торгового пространства, востребованность того или иного бренда, и многое другое.
Чтобы уверенно развиваться, необходимо использовать новейшие инструменты мерчандайзинга, одним из которых является система MD Audit. С её помощью можно значительно повысить эффективность работы сотрудников и увеличить товарооборот, а следовательно и прибыль компании.
Последние новости
На фоне роста реальных располагаемых доходов покупателей, высокого индекса покупательского оптимизма и улучшения ассортимента товаров в 2024 году можно ожидать продолжения роста потребительской активности, увеличения объемов продаж и инвестиций в ритейл. Возможно также развитие новых форматов магазинов, расширение онлайн-торговли и улучшение качества обслуживания покупателей. Однако, эти прогнозы могут измениться в зависимости от экономических и геополитических факторов, которые будут преобладать в 2024 году.
Портрет поколения Z в целом похож на среднестатистический: это омниканальный, рациональный и склонный к экономии покупатель. Однако, в отличие от более взрослой аудитории, зумеров отличает особая лояльность к любимым маркам.
Для оптимизации мерчандайзинга и промомеханик существует ряд инструментов и методов, которые помогают улучшить эффективность и результативность торговых акций.
Если у вас уже есть 10 партнеров или более и вы регулярно работаете с ними, то создание портала для работы с поставщиками может значительно облегчить вашу жизнь и работу. Это не только сократит время, затрачиваемое на управление отношениями с поставщиками, но и поможет улучшить коммуникацию между всеми сторонами. В результате, вы сможете увеличить эффективность работы и улучшить качество вашего сервиса для клиентов.
Разработчик e-commerce решений Aero и Retail Business Russia провели серию опросов и глубинных интервью с крупнейшими игроками российского ритейлера. Вот основные результаты исследования.
Наш ассортимент оливковых масел стал еще богаче. В бренд-портфель вошла продукция компании “Vegetelle”.
По итогам ноября 2023 года, сфера розничной торговли заняла четвертое место среди отраслей с наибольшим числом вакансий, причем за год число вакансий в этой сфере увеличилось на четверть.
В 2023 году Россия стала крупнейшим импортером мандаринов в мире, импортировав 406 тысяч тонн мандаринов за первые 9 месяцев года.
на наши новости