
Защита пищевого предприятия от вредителей
На пищевых предприятиях существует серьезная угроза от различных видов вредителей, среди которых можно выделить насекомых, грызунов и птиц. К насекомым относятся тараканы, муравьи, моль, жуки и мухи. Грызуны представлены крысами и мышами, а среди птиц встречаются различные виды, способные проникать на территорию предприятия.
Эффективная защита начинается с первичной профилактики. Ключевым элементом является регулярная уборка всех помещений предприятия. Не менее важно своевременно удалять отходы и следить за их правильным хранением. Необходимо тщательно герметизировать все возможные щели и трещины в стенах, полу и потолке, через которые могут проникать вредители. Установка защитных сеток на окна и вентиляционные отверстия также играет важную роль в предотвращении появления нежелательных гостей. Контроль температуры и влажности в помещениях помогает создать неблагоприятные условия для размножения вредителей.
Технические меры защиты включают создание физических барьеров. Металлические сетки устанавливаются на все проемы, а все отверстия в полу, стенах и потолках тщательно заделываются. Вентиляционные каналы должны быть оборудованы специальными защитными устройствами. Ультразвуковые отпугиватели помогают предотвратить появление грызунов и некоторых видов насекомых.
Профессиональная защита осуществляется через специализированные мероприятия. Дезинсекция направлена на уничтожение насекомых, дератизация борется с грызунами, а комплексная система пест-контроля обеспечивает всестороннюю защиту предприятия.
Организация эффективной защиты требует соблюдения ряда обязательных условий. Прежде всего, необходимо заключить договор с профессиональной дезинфекционной службой, имеющей соответствующие разрешения и опыт работы. Все мероприятия должны проводиться в специально выделенные санитарные дни, чтобы не нарушать производственный процесс. При этом важно использовать только те методы и средства, которые безопасны для продуктов питания. Регулярный мониторинг ситуации позволяет своевременно выявлять и устранять возможные угрозы.
Методы борьбы с вредителями требуют комплексного подхода. Механические способы включают использование капканов и различных типов ловушек. Химические средства должны применяться исключительно квалифицированными специалистами с соблюдением всех мер безопасности. Физические методы, такие как температурная обработка, эффективны против многих видов вредителей. В некоторых случаях могут применяться и биологические способы борьбы.
Контроль эффективности защитных мероприятий осуществляется через регулярный мониторинг. Это включает постоянные проверки помещений, использование специальных ловушек для выявления активности вредителей, визуальный осмотр территории и тщательный анализ полученных результатов.
Важным аспектом является документальное оформление всех мероприятий. Необходимо вести журналы проверок, фиксировать результаты каждой обработки, составлять акты выполненных работ и предоставлять регулярные отчеты контролирующим органам. Это не только обеспечивает прозрачность процесса, но и помогает отслеживать эффективность применяемых мер защиты.
Последние новости

Кофейный рынок продемонстрировал значительный рост цен. Особенно заметно подорожала робуста, стоимость которой увеличилась на 50% за последний месяц. Не отстает и арабика, показавшая рост на 29%. Параллельно с кофе существенный рост продемонстрировали другие сельскохозяйственные товары: сахар и соевые бобы подорожали на 4,9% каждая.

В первом полугодии 2025 года на рынке складской недвижимости России наблюдается существенное снижение активности. Общий объем сделок составил 1,7 миллиона квадратных метров, что на 51% меньше показателя аналогичного периода прошлого года, когда этот показатель достигал 3,4 миллиона квадратных метров.

Федеральная налоговая служба в письме от 27 августа 2025 года № АБ-4-20/7882@ сообщила о неизменности сроков вступления в силу обновленных требований к оформлению фискальных документов. Изменения, предусмотренные приказом ФНС от 26 марта 2025 года № ЕД-7-20/236@, начнут действовать с 1 сентября 2025 года.

На пищевых предприятиях существует серьезная угроза от различных видов вредителей, среди которых можно выделить насекомых, грызунов и птиц. К насекомым относятся тараканы, муравьи, моль, жуки и мухи. Грызуны представлены крысами и мышами, а среди птиц встречаются различные виды, способные проникать на территорию предприятия.

Искусственный интеллект стремительно проникает в сферу корпоративного управления. Согласно последним исследованиям, подавляющее большинство компаний (86%) планируют делегировать ИИ часть управленческих функций уже к 2030 году.

В первом полугодии 2025 года на рынке фэшн-ритейла наблюдается заметное снижение активности пользователей в сегменте масс-маркета. Показатель уменьшился на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом средний чек в ресейле продолжает оставаться выше масс-маркета на 21%, хотя разрыв постепенно сокращается — в первом полугодии 2024 года превышение составляло 32%.

Исследование показало, что частота заказов в сервисах доставки продуктов существенно различается среди пользователей. Лишь небольшая часть клиентов — 13% — оформляют заказы ежедневно.

В сфере розничной торговли грядут серьезные изменения. Автоматизированная система штрафов будет работать по принципу дорожных камер фиксации нарушений. При попытке продать товар с истекшим сроком годности система автоматически зафиксирует нарушение и направит штраф юридическому лицу.
на наши новости