Стоимость продуктов для новогоднего стола увеличилась более чем на 11% за год
Специалисты «Руспродсоюза» подсчитали, что стоимость продуктов для новогоднего стола составит как минимум 8 100 рублей.
- Ингредиенты для традиционных салатов: селедка под шубой и оливье.
- Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом.
- Мясо курицы.
- Нарезки сыра и сырокопченой колбасы.
- Мандарины.
- Шампанское.
- Шоколадные конфеты.
Стандартный набор продуктов на новогодний стол включает:
- Ингредиенты для салатов.
- Горячее блюдо.
- Закуски.
Многие потребители также делают сырные и колбасные нарезки, а на столе традиционно присутствуют мандарины и шампанское.
Семьи с детьми часто добавляют соки и конфеты.По данным за ноябрь, стоимость этого перечня продуктов за год увеличилась на 11,4%. Больше всего подорожало сливочное масло — на 31,3%, до 1000 рублей за 1 кг. В то же время, мясо птицы подешевело на 7%, до 214,5 рублей за 1 кг.
Самые дорогие наименования:
- Сырокопченая колбаса — 1200 рублей за 1 кг.
- Рыба лососевых пород — 1200 рублей за 1 кг.
- Шоколадные конфеты — чуть больше 900 рублей.
- Сыры — 840 рублей.
Меньше всего затрат уйдет на овощи, горошек, куриные яйца и соки.
Последние новости
С 1 января 2027 года заработает новый механизм, который позволит отслеживать динамику стоимости важнейших товаров по всей цепочке их движения. Суть в том, что правительство получит право определять, какие ведомства смогут запрашивать у ФНС данные о компаниях и предпринимателях, работающих в продовольственной сфере.
Формат самовывоза уверенно завоёвывает популярность: всё больше покупателей предпочитают забирать заказы самостоятельно, встраивая эту небольшую остановку в привычный маршрут — по пути с работы, по дороге на дачу или во время обычной прогулки по району.
Искусственный интеллект уверенно прокладывает себе дорогу в рабочие будни — и, судя по свежим данным, большинство профессионалов воспринимают это как естественный шаг вперёд. Шесть из десяти работодателей и сотрудников смотрят на ИИ не как на угрозу, а как на помощника, который берёт на себя рутину и высвобождает время для более сложных и творческих задач.
С начала года продажи чая в России просели в среднем на 10 %. На первый взгляд, цифра не выглядит катастрофической, но для рынка, где десятилетиями царила стабильность, это тревожный сигнал.
Мороженое давно перестало быть просто летним лакомством — это один из самых энергично растущих сегментов молочной индустрии. За последние пять лет рынок прибавлял в среднем по 3,9 % ежегодно — показатель, который почти втрое опережает темпы роста всего молочного рынка. Такой уверенный разгон говорит о том, что холодный десерт уверенно удерживает симпатии потребителей и становится всё более выгодным направлением для бизнеса.
С полок магазинов и из налоговых расчётов постепенно исчезают привычные категории продуктов — и появляются новые. Всё дело в серьёзных корректировках налогового законодательства: список товаров, облагаемых льготной ставкой НДС в 10 %, заметно перекроили. Изменения закреплены федеральным законом от 28.11.2025 № 425 и уточнены постановлением правительства РФ от 10.03.2026 № 252.
на наши новости