Стоимость продуктов для новогоднего стола увеличилась более чем на 11% за год
Специалисты «Руспродсоюза» подсчитали, что стоимость продуктов для новогоднего стола составит как минимум 8 100 рублей.
- Ингредиенты для традиционных салатов: селедка под шубой и оливье.
- Бутерброды с красной икрой и сливочным маслом.
- Мясо курицы.
- Нарезки сыра и сырокопченой колбасы.
- Мандарины.
- Шампанское.
- Шоколадные конфеты.
Стандартный набор продуктов на новогодний стол включает:
- Ингредиенты для салатов.
- Горячее блюдо.
- Закуски.
Многие потребители также делают сырные и колбасные нарезки, а на столе традиционно присутствуют мандарины и шампанское.
Семьи с детьми часто добавляют соки и конфеты.По данным за ноябрь, стоимость этого перечня продуктов за год увеличилась на 11,4%. Больше всего подорожало сливочное масло — на 31,3%, до 1000 рублей за 1 кг. В то же время, мясо птицы подешевело на 7%, до 214,5 рублей за 1 кг.
Самые дорогие наименования:
- Сырокопченая колбаса — 1200 рублей за 1 кг.
- Рыба лососевых пород — 1200 рублей за 1 кг.
- Шоколадные конфеты — чуть больше 900 рублей.
- Сыры — 840 рублей.
Меньше всего затрат уйдет на овощи, горошек, куриные яйца и соки.
Последние новости
На пищевых предприятиях существует серьезная угроза от различных видов вредителей, среди которых можно выделить насекомых, грызунов и птиц. К насекомым относятся тараканы, муравьи, моль, жуки и мухи. Грызуны представлены крысами и мышами, а среди птиц встречаются различные виды, способные проникать на территорию предприятия.
Искусственный интеллект стремительно проникает в сферу корпоративного управления. Согласно последним исследованиям, подавляющее большинство компаний (86%) планируют делегировать ИИ часть управленческих функций уже к 2030 году.
В первом полугодии 2025 года на рынке фэшн-ритейла наблюдается заметное снижение активности пользователей в сегменте масс-маркета. Показатель уменьшился на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом средний чек в ресейле продолжает оставаться выше масс-маркета на 21%, хотя разрыв постепенно сокращается — в первом полугодии 2024 года превышение составляло 32%.
Исследование показало, что частота заказов в сервисах доставки продуктов существенно различается среди пользователей. Лишь небольшая часть клиентов — 13% — оформляют заказы ежедневно.
В сфере розничной торговли грядут серьезные изменения. Автоматизированная система штрафов будет работать по принципу дорожных камер фиксации нарушений. При попытке продать товар с истекшим сроком годности система автоматически зафиксирует нарушение и направит штраф юридическому лицу.
Налоговая реформа для торгового сектора может получить новый виток развития. Правительство РФ совместно с организацией «Деловая Россия» планируют пересмотреть параметры упрощенной системы налогообложения (УСН) для торговых предприятий.
В последнее время майонезная индустрия в России показывает впечатляющие результаты развития. Отечественные производители активно увеличивают объёмы выпуска популярного соуса, что напрямую связано с неугасающим интересом потребителей к этому продукту.
Торговая марка «Vegetelle» стала официальным участником фестиваля «Угли-мугли»
на наши новости