
«Магазин у дома» - новая замена популярным гипермаркетам.
В Настоящее время потенциал экстенсивного роста завершается, и перед нами стоит вопрос о переходе к интенсивному росту.
- Отдаленность от места жительства. Зачастую людям лень терять время на дорогу, на поиск свободного места на парковке, тратиться на бензин, а также стоять в огромных очередях. Магазины формата «у дома» не требуют много времени на поход в них и стояния в очередях.
- Людям с детьми добраться до крупных гипермаркетов вдвойне тяжелее и требует больших усилий, чем выбежать на пару минут в соседний магазинчик.
- В мире современных технологий большинство молодых людей предпочитают гипермаркетам - интернет магазины, где можно заказать всё необходимое с доставкой на дом.
Помимо вышеперечисленных факторов, стоит отметить и то, что обслуживание крупных магазинов требует огромных затрат на содержание и оплату труда большому количеству персонала, в отличие от небольших торговых точек. Таким образом « магазины у дома» начинают набирать популярность и вытеснять своих крупных конкурентов с рынка.
Однако, несмотря на вновь возрастающий интерес, наши магазины всё еще проигрывают своим зарубежным коллегам.
10 шагов для развития и повышения привлекательности «магазина у дома»
1. Разместить в торговом зале по несколько самых ходовых SKU , а остальное – с возможностью заказать в онлайн-терминалах.
2. Внедрить «уголок» где будет продаваться кофе на вынос и вкусная выпечка.
Такое внедрение, во-первых, добавит теплой и уютной атмосферы и будет привлекать посетителей вкусным запахом.
Во-вторых, данное внедрение решит проблему, когда в отдаленных районах города трудно найти вкусный кофе и выпечку, а времени на дорогу нет.
В-третьих, стоит отметить и экономический аспект, предложенные товары обладают высокой маржинальностью, что приведет к увеличению спроса и росту выручки.
3. Внедрение определенных новшеств.
Одним из таких внедрений может послужить популярный в зарубежных странах - сборщик мелочи. Суть его заключается в том, что при входе в торговую точку покупатель засыпает в него мелочь и в ответ получает ваучер на покупки. Сам по себе сборщик достаточно ёмкий и занимает всего лишь 1 кв.м. Однако, несмотря на свои размеры, он способен привлечь десятки тысяч покупателей за год.
4. Оказание дополнительных услуг.
Помимо покупки товаров, люди могли бы получить услуги печати, копирования или оплатить услуги ЖКХ и мобильной связи.
5. Настроить мерчендайзинг.
Для повышения привлекательности и спроса необходимо периодически устраивать дегустации высокомаржинальных продуктов и знакомить покупателей с новыми вкусами.
Для повышения спроса необходимо наладить выкладку товаров, облегчающую жизнь покупателям. Например: чай рядом со сладкими, сдобными изделиями и т.д.
6. Приветливый и доброжелательный персонал.
7. Разнообразить дизайн магазинов как внешний, так и внутренний.
8. Сделать доступными и легкими программы лояльности для всех категорий населения.
Зачастую, чтобы оформить скидочную или бонусную карту необходимо пройти определенную регистрацию. И если для молодых людей это не составляет труда, то у пожилых людей возникают определенные затруднения.
9. Оказывать услуги по доставке продуктов по приемлемым ценам.
10. Развитие возможности выхода на онлайн-платформы.
На данный момент онлайн-приложения представлены в основном среди крупных игроков рынка: магазинов Ашан, Окей, Азбука вкуса и др. Однако у маленьких магазинчиков такой формат пока отсутствует.
Для разработки и внедрения данной схемы нужно начинать с постепенных шагов:
1. Организовать самовывоз.
2. Организовать услугу доставки в ближайшем радиусе.
Третий, и самый глобальный шаг заключается в том, чтобы разместить в подъездах жилых домов терминалы, чтобы каждый желающий смог заказать себе еду, не выходя за пределы своего подъезда.
Таким образом, можно сказать о том, что открытие новых магазинов - уже не является основной стратегией развития, и на рынок вновь выходят «магазины у дома». Основной проблемой на сегодняшний день остается тот факт, что текущие магазины выглядят уныло и не привлекательно и перед нами стоит задача привести их в порядок и сделать достойными конкурентами на мировом рынке.
Последние новости

В 2020 году ритейлерам пришлось осваивать онлайн, при этом отложив плановые открытия офлайн точек и значительно сократив расходы на уже существующие магазины. Однако и офлайн-сети показали рост, но с меньшей динамикой, чем до истории с коронавирусом. Точками роста стали "дискаунтеры" и магазины шаговой доступности. Рассмотрим список новых сетевых магазинов в России.

Все чаще мы слышим о пользе оливкового масла и эта новость давно не секрет. Сегодня мы узнаем мнение эксперта Врача нефролога Садовская Дарья Сергеевна, младший научный сотрудник НИИ Экспериментальной медицина, аспирант кафедры Внутренние болезни и фармакология.

Несмотря на острый кризис, связанный на падение рубля, ограничения из-за коронавируса, в 2020 году не случилось массового ухода ритейлеров с рынка. Даже те, кто вынужденно простаивал, всё равно остались в деле. Закрытия же предприятий имеют раннюю предысторию, не связанную с имевшим место кризисом. Пандемия явилась лишь ускорителем, но существенно не повлияла на рынок и основных его игроков. Дискаунтер, маркетплейс и экосистема - вот три фактора, которые будут влиять на структуру рынка на ближайшие годы. Уйдут те компании, которые вовремя не смогли или не захотели перестроиться под новый формат.

Ушедший 2020 год для всех выдался весьма богатым на события, причём в большинстве своём со знаком минус. Новости о розничном рынке были не самыми разнообразными и не всегда радостными: локдаун, пандемия, введение маркировки, небывалый рост онлайн торговли. Напомним лишь самые основные моменты ритейла 2020.

Пандемия коронавируса заставила людей изменить свои привычки. Карантин и вынужденное нахождение дома изменило людей и как покупателей. Как же и насколько повлияла такая ситуация на нас, потребителей и что ждать в дальнейшем?

Год от года в России наблюдается рост числа пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и по оценкам экспертов число их достигло 40 тыс. и это только тех, что принадлежат различным сервисам и магазинам. Кроме них есть 42 тыс. "Почты России". На рост числа ПВЗ и постаматов повлияла пандемия коронавируса. А каковы же дальнейшие перспективы развития данного вида услуг?

Рост контрафакта является одной из актуальных проблем охвативших весь земной шар. В этой статье мы рассмотрим насколько удается бороться с подделками и какие методы для этого используются.

В результате введения карантинных мер, которые были направлены на предотвращение COVID-19, увеличение продаж на электронных платформах разнообразных категорий продуктов, что привело к огромному спросу на оказание услуг по доставке. Это заставило ритейлеров задуматься о решении вопросов, возникших в логистической сфере.
на наши новости