Эффективные инструменты развития персонала: обучать, чтобы удержать
Российские работодатели сталкиваются с серьёзной проблемой дефицита кадров, которая затрагивает практически все отрасли. В ресторанной индустрии, по словам Натальи Карпенко из TanukiFamily, ощущается нехватка линейного персонала, наблюдается текучка кадров, а сотрудники часто оказываются неподготовленными или предъявляют завышенные требования.
Филипп Рыбаков из «JTI Россия» подчёркивает, что обучение становится стратегическим инструментом для повышения производительности компании. Хотя обучение и требует значительных затрат, оно полностью окупается за счёт роста квалификации работников и, как следствие, эффективности всейкомпании.
Исследование международной консалтинговой компании Gartner показало, что в 2023 году обучение персонала и развитие талантов внутри организации вошли в пятёрку основных приоритетов HR, направленных на поддержание прибыльного роста компании. Рекрутмент же оказался только на седьмом месте.
Компания JTI Россия поддерживает эту мировую тенденцию. Филипп Рыбаков объясняет это тем, что стоимость найма нового сотрудника, например, аналитика SQL, может быть выше, чем затраты на обучение уже работающего в компании специалиста, который занимается аналитикой данных и не требует длительной адаптации. Кроме того, в условиях кадрового голода и минимального уровня безработицы в России (2,7%), обучение сотрудников становится особенно выгодным решением. Оно позволяет удерживать ценные кадры и адаптировать их к специфике работы в конкретной компании.
Например, в Metro большое внимание уделяют программам онбординга: новым сотрудникам помогают адаптироваться к рабочим процессам. Для этого используют систему внутренних ресурсов — тренинги, портал, статьи и даже фильмы, которые позволяют новым сотрудникам постепенно узнавать компанию и её процессы.
Александр Подольчак рассказывает: «Прежде всего, в обучении мы ориентируемся на то, что важно бизнесу, включая точное определение необходимых сотруднику компетенций и навыков. Поэтому обучение мы проводим самостоятельно, но есть направления, где привлекаем внешних провайдеров, например, для развития IT-навыков или расширения экспертизы отдела закупок. В развитии лидерских компетенций сотрудничаем с внешней компанией». Чтобы контролировать процесс адаптации новых сотрудников, в Metro проводят опросы: после первых трёх дней работы в компании и через три месяца. Это позволяет получать обратную связь отсотрудников и понимать, в каком направлении нужно менять процессы и создавать новые обучающие продукты.
В рамках адаптации в Metro начали использовать чат-боты, в которых новые сотрудники могут получить информацию по любым вопросам, расшифровать незнакомые аббревиатуры и посмотреть обучающие короткие видео по ссылкам.
В компании TanukiFamily около 90 % потребности в обучении закрывает собственными ресурсами, придерживаясь модели 70/20/10. В этой модели 70 % — обучение на рабочем месте, решение реальных рабочих задач, участие в реальных процессах, 20 % — работа с наставником, обучение на чужом опыте и ещё 10 % — тренинги, вебинары, семинары, чтение книг, то есть «пассивное»обучение. В ресторанах практикуется наставничество, что является преимуществом как для сотрудника-стажёра (всегда есть кого спросить), так и для наставника (материальное вознаграждение за наставничество). Сотрудники ресторанов имеют доступ к электронным курсам, размещённым на цифровой платформе. В разработке находятся курсы для менеджеров и операторов доставки.
В компании NC Logistic новые сотрудники склада и офиса проходят общий обучающий курс по охране труда, безопасности, работе со сложной техникой. Новички, устроившиеся работать на складе, проходят обязательное обучение у руководителя отдела качества, знакомятся с внутренними стандартами и регламентами. В офисе сотрудники получают исключительно теоретические знания о том, как сделать работу безопасной и эффективной. На складе, под присмотром опытных коллег, новички отрабатывают практические навыки. «Фармацевтический склад похож на производственную площадку, — говорит Ирина Пак. — Это очень сложный механизм, поэтому, прежде чем начать работать самостоятельно, сотрудник получает теоретические знания, проходит тестирование, а уже потом приступает к выполнению обязанностей на объекте под руководством опытного наставника. И в офисе, и на складе к каждому требуется индивидуальный подход, зависящий от того, как человек воспринимает новую информацию. К новичкам прикрепляем кураторов, помогающих безболезненно пройти период адаптации».
Последние новости
С 1 января 2027 года заработает новый механизм, который позволит отслеживать динамику стоимости важнейших товаров по всей цепочке их движения. Суть в том, что правительство получит право определять, какие ведомства смогут запрашивать у ФНС данные о компаниях и предпринимателях, работающих в продовольственной сфере.
Формат самовывоза уверенно завоёвывает популярность: всё больше покупателей предпочитают забирать заказы самостоятельно, встраивая эту небольшую остановку в привычный маршрут — по пути с работы, по дороге на дачу или во время обычной прогулки по району.
Искусственный интеллект уверенно прокладывает себе дорогу в рабочие будни — и, судя по свежим данным, большинство профессионалов воспринимают это как естественный шаг вперёд. Шесть из десяти работодателей и сотрудников смотрят на ИИ не как на угрозу, а как на помощника, который берёт на себя рутину и высвобождает время для более сложных и творческих задач.
С начала года продажи чая в России просели в среднем на 10 %. На первый взгляд, цифра не выглядит катастрофической, но для рынка, где десятилетиями царила стабильность, это тревожный сигнал.
Мороженое давно перестало быть просто летним лакомством — это один из самых энергично растущих сегментов молочной индустрии. За последние пять лет рынок прибавлял в среднем по 3,9 % ежегодно — показатель, который почти втрое опережает темпы роста всего молочного рынка. Такой уверенный разгон говорит о том, что холодный десерт уверенно удерживает симпатии потребителей и становится всё более выгодным направлением для бизнеса.
С полок магазинов и из налоговых расчётов постепенно исчезают привычные категории продуктов — и появляются новые. Всё дело в серьёзных корректировках налогового законодательства: список товаров, облагаемых льготной ставкой НДС в 10 %, заметно перекроили. Изменения закреплены федеральным законом от 28.11.2025 № 425 и уточнены постановлением правительства РФ от 10.03.2026 № 252.
на наши новости