Анализ использования сервисов доставки продуктов
Исследование показало, что частота заказов в сервисах доставки продуктов существенно различается среди пользователей. Лишь небольшая часть клиентов — 13% — оформляют заказы ежедневно.
Интересно отметить различия в приоритетах между разными группами клиентов. Покупатели, совершающие редкие заказы, проявляют повышенную чувствительность к стоимости товаров и услугам платной доставки. В то же время для постоянных клиентов на первом месте находятся удобство использования приложения и разнообразие представленного ассортимента.
Анализ предпочтений в категориях товаров выявил определенные тенденции. Так, только 24% пользователей, не считая жителей Москвы и Подмосковья, выбирают товары категории «фреш», включающей свежие овощи, фрукты и зелень. Значительное число потребителей по-прежнему предпочитает приобретать эти товары в обычных магазинах. Кроме того, 25% пользователей принципиально отказываются от покупки свежего мяса и десертов через онлайн-сервисы.
Региональные особенности также оказывают существенное влияние на развитие рынка. Наименьшей активностью в использовании сервисов доставки отличаются жители Дальнего Востока и Северного Кавказа. Основной причиной такого положения дел является отсутствие в этих регионах крупных сервисов доставки продуктов.
Последние новости
26 февраля 2026 года Правительство РФ утвердило расширение перечня бакалейных товаров, которые подлежат обязательной маркировке в системе «Честный ЗНАК». Мера призвана усилить контроль за оборотом пищевой продукции, повысить прозрачность цепочек поставок и защитить потребителей от контрафакта.
Эксперты девелоперской компании DG отмечают, что будущее отрасли — за небольшими многоуровневыми комплексами с удобной транспортной доступностью.
В Росстандарт сообщили о введении нового межгосударственного стандарта, который регулирует производство чипсов. Документ распространяется на продукцию из натурального картофеля, а также на изделия, изготовленные из продуктов его переработки.
Один из ключевых трендов 2025 года — снижение объёмов потребления молочной продукции в России. По словам Алексея Груздева, управляющего партнёра Streda Consulting и эксперта в области молочного рынка и АПК, эта тенденция не стала неожиданностью: первые признаки замедления спроса проявились ещё в конце 2024 года.
По информации NTech, средняя оптовая стоимость свинины снизилась до 104 рублей за килограмм, что на 27% меньше по сравнению с прошлым годом.
Рыночная ситуация с рыбными консервами в России ухудшилась в 2025 году после сильного 2024-го: производство консервы и пресервов сократилось заметно — на 5,8% и 11,1% соответственно в январе–ноябре по сравнению с прошлым годом. Это стало одной из главных причин роста оптовых цен на продукцию.
По данным опроса, проведенного в декабре 2025 года производителем яблок «Золотое-Молодое» среди более 1,5 тысяч жителей крупных городов старше 18 лет, россияне заметно нарастили траты на свежие фрукты и овощи за прошедший год. Это касается как месячного, так и недельного бюджета.
Роскачество собирается разработать национальные стандарты (ГОСТы) для безглютеновых и безаллергенных продуктов питания. Об этом 12 января 2026 года сообщил руководитель организации Максим Протасов в интервью ТАСС.
на наши новости