На безглютеновые продукты разработают ГОСТы
Роскачество собирается разработать национальные стандарты (ГОСТы) для безглютеновых и безаллергенных продуктов питания. Об этом 12 января 2026 года сообщил руководитель организации Максим Протасов в интервью ТАСС.
«Мы инициируем разработку стандартов на продукцию с такими особыми свойствами, как безглютеновые и безаллергенные продукты. Важно, чтобы заявления „не содержит“ на упаковке не были голословными, а подтверждались лабораторными и клиническими испытаниями», — подчеркнул Протасов.
Кроме того, в связи с уходом из России ряда международных организаций по сертификации в этой сфере, Роскачество планирует запустить собственную систему добровольной сертификации. Она позволит потребителям быть уверенными в том, что выбранная ими безглютеновая или гипоаллергенная продукция действительно соответствует заявленным характеристикам.
Инициатива стала частью более широкой работы организации по совершенствованию стандартов качества продуктов питания в новых условиях. Ранее Роскачество уже анонсировало планы по разработке ГОСТов на другие категории, включая готовую еду и шаурму (ожидается к концу 2026 года).
Новые стандарты должны повысить прозрачность рынка специальных продуктов, защитить интересы людей с непереносимостью глютена, аллергиями и другими пищевыми ограничениями, а также помочь добросовестным производителям выделиться на фоне недобросовестной конкуренции.
Последние новости
Рыночная ситуация с рыбными консервами в России ухудшилась в 2025 году после сильного 2024-го: производство консервы и пресервов сократилось заметно — на 5,8% и 11,1% соответственно в январе–ноябре по сравнению с прошлым годом. Это стало одной из главных причин роста оптовых цен на продукцию.
По данным опроса, проведенного в декабре 2025 года производителем яблок «Золотое-Молодое» среди более 1,5 тысяч жителей крупных городов старше 18 лет, россияне заметно нарастили траты на свежие фрукты и овощи за прошедший год. Это касается как месячного, так и недельного бюджета.
Роскачество собирается разработать национальные стандарты (ГОСТы) для безглютеновых и безаллергенных продуктов питания. Об этом 12 января 2026 года сообщил руководитель организации Максим Протасов в интервью ТАСС.
Чтобы узнать, какие блюда россияне планируют готовить в этот раз, на какие продукты сделают ставку и как изменится бюджет праздника, бренд оливкового масла Vegetelle провёл исследование. Его результаты показывают: грядущий 2026 год мы встречаем в духе традиций, но с акцентом на качество, осознанность и пользу.
Правительство Российской Федерации приняло решение об изменении системы взимания платы "Платон" для большегрузных автомобилей массой свыше 12 тонн. Соответствующее постановление № 1901 от 27 ноября 2025 года официально опубликовано.
Торговая марка «Vegetelle» приняла участие в первой гастрономической премии Черноземья «Тёрки» в качестве регионального партнёра, поддержав важную инициативу, направленную на развитие кулинарной культуры и индустрии гостеприимства региона.
Роскачество подтвердила качество и чистоту оливкового масла Vegetelle
на наши новости