В Белгороде прошёл «Грильфест-2018
7 июля 2018 года в Белгородской области прошёл уже ставший традиционным IV Гастрономический фестиваль «Грильфест - 2018».
В борьбе за самое вкусное блюдо участвовало четыре кулинара из Белгорода и один из Воронежа. Никто из них не готовил заранее рецепт, а готовка приходила в жёстких условиях: под открытым небом на сильном ветру.
Программа фестиваля включала мастер-классы по приготовлению блюд от шеф-поваров, конкурсы для детей и взрослых, культурно-развлекательную программу. Гостями фестиваля стали победительницы детского конкурса «Евровидение 2006», представительницы России на конкурсе «Евровидение 2014» сестры Толмачёвы. На «ГрильФест» прибыло около 6 тысяч человек, большая часть из которых семьи с детьми. За весь день гостям фестиваля было реализовано около 2 тонн шашлыка и мясной продукции.
Компания «Эколенд» приняла в фестивале непосредственное участие: мы предоставляли свою продукцию для приготовления участникам и наградили победителей подарками.
Последние новости
Один из ключевых трендов 2025 года — снижение объёмов потребления молочной продукции в России. По словам Алексея Груздева, управляющего партнёра Streda Consulting и эксперта в области молочного рынка и АПК, эта тенденция не стала неожиданностью: первые признаки замедления спроса проявились ещё в конце 2024 года.
По информации NTech, средняя оптовая стоимость свинины снизилась до 104 рублей за килограмм, что на 27% меньше по сравнению с прошлым годом.
Рыночная ситуация с рыбными консервами в России ухудшилась в 2025 году после сильного 2024-го: производство консервы и пресервов сократилось заметно — на 5,8% и 11,1% соответственно в январе–ноябре по сравнению с прошлым годом. Это стало одной из главных причин роста оптовых цен на продукцию.
По данным опроса, проведенного в декабре 2025 года производителем яблок «Золотое-Молодое» среди более 1,5 тысяч жителей крупных городов старше 18 лет, россияне заметно нарастили траты на свежие фрукты и овощи за прошедший год. Это касается как месячного, так и недельного бюджета.
Роскачество собирается разработать национальные стандарты (ГОСТы) для безглютеновых и безаллергенных продуктов питания. Об этом 12 января 2026 года сообщил руководитель организации Максим Протасов в интервью ТАСС.
Чтобы узнать, какие блюда россияне планируют готовить в этот раз, на какие продукты сделают ставку и как изменится бюджет праздника, бренд оливкового масла Vegetelle провёл исследование. Его результаты показывают: грядущий 2026 год мы встречаем в духе традиций, но с акцентом на качество, осознанность и пользу.
Правительство Российской Федерации приняло решение об изменении системы взимания платы "Платон" для большегрузных автомобилей массой свыше 12 тонн. Соответствующее постановление № 1901 от 27 ноября 2025 года официально опубликовано.
на наши новости