В Белгороде прошёл «Грильфест-2018
7 июля 2018 года в Белгородской области прошёл уже ставший традиционным IV Гастрономический фестиваль «Грильфест - 2018».
В борьбе за самое вкусное блюдо участвовало четыре кулинара из Белгорода и один из Воронежа. Никто из них не готовил заранее рецепт, а готовка приходила в жёстких условиях: под открытым небом на сильном ветру.
Программа фестиваля включала мастер-классы по приготовлению блюд от шеф-поваров, конкурсы для детей и взрослых, культурно-развлекательную программу. Гостями фестиваля стали победительницы детского конкурса «Евровидение 2006», представительницы России на конкурсе «Евровидение 2014» сестры Толмачёвы. На «ГрильФест» прибыло около 6 тысяч человек, большая часть из которых семьи с детьми. За весь день гостям фестиваля было реализовано около 2 тонн шашлыка и мясной продукции.
Компания «Эколенд» приняла в фестивале непосредственное участие: мы предоставляли свою продукцию для приготовления участникам и наградили победителей подарками.
Последние новости
В последнее время майонезная индустрия в России показывает впечатляющие результаты развития. Отечественные производители активно увеличивают объёмы выпуска популярного соуса, что напрямую связано с неугасающим интересом потребителей к этому продукту.
Торговая марка «Vegetelle» стала официальным участником фестиваля «Угли-мугли»
С 1 сентября 2025 года в России начинается новый этап в развитии системы контроля товаров. В этот период вводится обязательная маркировка для нескольких важных категорий продукции, включая детские товары, кондитерскую продукцию и строительные материалы.
В сфере пищевой промышленности назревает серьезный конфликт между производителями и регуляторами. Отраслевые ассоциации «Союзмолоко», «Русбренд» и «Руспродсоюз» выразили серьезную озабоченность по поводу планируемых изменений в закон о стандартизации.
В период активного использования грилей (гриль-сезон) доля онлайн-покупок составляет всего 5-7% от общего объема продаж. Такой низкий показатель обусловлен несколькими факторами, влияющими на покупательское поведение в этой категории товаров.
Такой значительный рост затрагивает все категории продуктов питания и существенно влияет на потребительский бюджет.
Законопроект о введении обязательного указания торговой наценки на ценниках продуктов питания может быть внесен в Государственную Думу. Инициатива направлена на повышение прозрачности ценообразования и защиту прав потребителей.
Масштабное исследование было проведено сервисом «Супермаркеты» от «Т-Банка» в сотрудничестве с аналитическим проектом T-Data. В ходе работы специалисты проанализировали покупки по наиболее востребованным категориям продуктов питания.
на наши новости